100塊~快速剪髮~可以說是現代M型社會所發展出來的產物 有錢人
或者對髮型很要求的人可以去專業沙龍店去剪個頭花個仟把塊都不
手軟 但是對於沒錢的低產階級 甚至於沒在工作的中年人或老年人
100塊剪個輕快短髮 不用漂亮 她們到是很樂意接受 不管她們是不
是去做白老鼠 金字塔最底端的客戶群還是會去光顧快速100元的剪髮的
個人比較不贊同剪個頭髮只花100元快速10分鐘搞定 如果說在小巷
子裡面的家庭式美髮或理髮 你說剪個頭100元~80元其實都還說的過去
因為她們都背負這帶小孩的任務 所以也只能兼差一下地點不好沒啥
裝潢也只能收這個價位
反觀來看快速100的確震撼到傳統理髮聽業者的生存 又是連鎖100塊
全省走透透快速串起在熱門的賣場間賺起廉價的技術跟服務 這是
一件相當有風險的致命連鎖店 先不說為何沙龍級的連鎖店會到閉
(像曼都最近倒閉20家分店)
100塊10分鐘剪到好 本來就是一件很不容易的事情 又要符合每個客人
的意思說實在不太可能 這種快速店應該也只能超短線經營模式在賺
取暴利 以長遠來看應該存活不久 除非把他的許多漏洞都補起來
他的缺失個人有一些見解(有沒有認同說說聽聽就算了畢竟這是抱怨區呵呵)
第一點是 美髮師的剪髮技術跟服務品質 無法同步化 這跟日本在作的方式有些不同因為日本人因為民族特性較強相對品質會比較注重
也因為這樣會倒致客戶大量流失
第二點 英式管理 日式風格 台灣的技術 下去營運無法凝聚向心力
變成個人做個的
第三點 賤賣髮型師多年來所學的技術 而導致優質的髮型師會留不住 人才流失 但是相對的卻成功培育出新一代理髮師
第四點 服務方式以按燈號輪流叫客 無法留住固定客 客戶回客率
百分之30 這樣營運下去只能維持3-5年 出非把破洞補起來
第5點 美髮業的基本服務像洗頭都沒有 那中產階級是不會去光顧的
一顆頭髮很骯髒 剪出來會好看嗎(不一定看骯髒的程度) 相對工具耗損誰買單呢
許許多多的缺點無法一一說完待客官自己想像吧
話說回來同行的美髮業倒是不用太擔心生命自會找尋一條屬於自己
的路線的 大家說呢 拜拜囉
[right][color=#2953C0]「本文章被 昭弟 在 2008/11/19 下午 08:07:22 修改過」[/color][/right]