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《專訪Mash up協理暨品牌行銷Denny》

採訪編輯：美髮沙龍網站長 薛全賢 / Photo：Mash up Haircare Taiwan 許曼森

暢談品牌理念與進行中的企劃‧不談產品
「想說進口造型夾或電棒夾之類的工具提供設計師多元選擇，就直接打電話到義大利Mash Up。但Emilio Celotto總裁卻與我暢談Mash Up概念與一些要進行的Project企劃。」80後七年級生Mash Up協理暨品牌行銷Denny劉方緯在接受沙龍網獨家專訪時，對主編問代理MashUp的起念與過程所做的回覆。

服役後取得碩士學位再到英國留學的Denny Liu在英國期間浸潤在多元藝術風格文化中，培養出自然謙虛高雅人文氣息，造就其在對美的事物欣賞、吃的品味有更深的認知領悟。回到台灣後因緣際會選擇踏入美髮行銷領域，第一份工作是在現擔任Mash Up台灣顧問的Walter公司任職秘書一職，也因為這份工作大量與世界各國美髮師與行銷人員認識並成為好友。

Mash Up品牌協理Denny雖是在這段期間認識Mash Up，但Mash Up母公司BH Salon Corp與Denny之前任職的公司都是代理同一國際品牌，兩家公司已認識超過10年。期間Denny透過電話往返多次溝通，但真正與Mash Up接觸是在二年前才開始，借著與Walter到歐洲考察機會專程到位於意大利那不勒斯南方的薩萊諾省Mash Up總公司接洽。到達時Emilio Celotto總裁直接帶領Walter與Denny一群人到他的別墅，而別墅也坐落在Mash Up總公司隔壁。

具同樣英式品牌與教育血統
之後一年半期間，雙方展開密切接觸，因為都具同樣英式教育血統，在溝通上理念思維與頻率很契合，期間雙方互相往來，Mash Up講師多次來台灣闡述品牌概念與產品教育，而台灣這方面也多次帶設計師到意大利上課品茗意式時尚、造型和美感。最後在2013年11月得川股份有限公司Mash Up Haircare正式成為台灣總代理。

80‧20法則 深耕市場
「Mash Up是以洗護造型產品為主，目前計有44個品項，請問是否補齊染燙系列以提供沙龍全品項產品？」筆者問Denny這問題；「我們是持80‧20法則，以這百分之20優勢品項全力推廣創造80%的業績；而不是為了補足百分之八十的品項祇增加百分之二十的業績。這會造成消耗更多人力物力所增加的業績不多，這是不智之舉。」Denny回覆筆者提出的問題。但Denny也強調未來發展到一個規模時，是會提供沙龍完整的產品線，相信意大利Mash Up也持同樣看法，現階段Mash Up才成立十年，而得川才開始。

沙龍是可以長時間與消費者互動的場所
台灣目前髮品與沙龍市場是處於紅海市場，但處處是商機，端視你用哪個角度去審視。「企業未來發展是需要尋找更多機會，像猶太人做生意不會你開一家餐廳，我也開一家餐廳；而是你開餐廳我開加油站，在這商圈內提昇競爭力把市場大餅做大，而不是一個大餅五個人去爭食。」Denny對目前競爭市場的看法。
　
鑑於沙龍與消費者因剪燙染需長時間服務特質，迥異其他行為無法與消費者長時間接觸的優勢；Mash UP有自有橄欖油、葡萄酒、咖啡豆品牌優勢，會開始販賣來自於南義大利的柯林(Colline Salernitane)DOP頂級產區的Mash Up Olive Oil橄欖油，它是橄欖油界中的勃根地產區的薄酒萊；下階段則會販賣咖啡豆。

教育可以縮短文化差異‧接受多樣化服務
Denny表示Mash Up將朝向多角化經營，我們不是為了做而做，今天有Mash Up食品類資源，且基於沙龍特質我們會好好把握這機會，把相關產品正確知識教育給設計師，透過設計師傳達給消費者，共創三贏榮景。這是市場行銷上的一個創舉，但先驅者因思想或做法太前衛或新潮是有風險的，但我們願意全力去嘗試，我們沒有包袱。當這些複合式多角化經營謂為主流時，我們己站在高峰成為一個領導者與產業驅勢制定者。
　
未來在沙龍介紹食品最大挑戰在於文化差異，例如：橄欖油在台灣大家都知道，但不知道它的好處在哪裏及如何正確有效使用？咖啡每個人都在喝，但咖啡的好處沒有幾個人說得出來。現在的消費者是你要告訴她這橄欖油或咖啡的好處在哪裏，並教導她如何使用，這樣子她才會重覆購買。

開發以前沒有或沒有想到的市場
一般食品是放在超商或百貨公司展示架上或傳統菜市場攤架上，不會有人詳細告訴妳這品項的好處與使用方法；但在沙龍裡面設計師可以慢慢詳細告訴妳這方面的知識與使用方法，更有可能示範給妳看。當Mash Up看到這商機後，會儘全力在借著髮品在沙龍把複合式經營導入沙龍，並詳細教育設計師除了髮藝技術外的相關橄欖油知識，更會帶設計師親自到意大利體驗意式生活氛圍。秉持80‧20法則，有別於其他品牌以面在經營事業，Mash Up是採深耕方式在沙龍通路這塊著墨，況且Mash Up可以開發以前沒有或沒有想到的市場，所以生意是很大的；相信Mash Up在這方面是具絕對優勢的且對未來是樂觀以對。

技術教育是要讓設計師去思考進而能賺到錢
在未來教育方面目前有一位資深講師靈野，除了具有豐富國際舞台教育經驗外，亦是意識沙龍 IS SALON經營者，具現場實務經驗，未來在Mash Up裁剪教育上將以其專長提供設計師剪法方面技巧。而另一講師Lydia Chen則以染髮與產品銷售教育為主；Mash Up對技術教育的看法是把教育用在對的地方，真正讓設計師能去思考為何要使用這技術，而更重要的是學得技術後能真正賺到錢。
　
未來業務行銷人才的培育會隨著業務的發展而培育新人，不會為了市場佔有率而找尋不適當人才，Mash Up現階段不是做面的企業，在人才缺口是慢慢培養自己人才，也不會考慮地區經銷制度。例如：這次開幕會我們南區業務經理Howard梁家豪，為了服務台東客戶特別坐車送一張邀請函到沙龍去，而回程剛好碰到鳳凰颱風，鐵公路停駛，歷經千辛萬苦坐到枋寮再坐回高雄，就是深耕客戶的理念。Mash Up會以獨特獲利教育系統解決所有沙龍經營管理的問題，再結合英式的教育系統、義大利的創意和美式的行銷來滿足沙龍市場的需求，相信這是可以期待的。