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這樣就真的是最完美?
2008-4-7 8:2 點閱數:6491(2017/12/31止) 張貼人:香草TONY

目前的我只是個助理~實際學美髮的時間也不長~還沒到一年~目前呆在一家精緻店~可這家的做法並不是讓我很完全認同~質感.服務.態度.技術.過程.都要求很完美.要求很高.也可以說幾乎都要一致.我沒碰過要求如此高的店家.呆了兩個月了~遽然連基本的護髮燙染前的護髮上藥水不是離子藥水~我都不行~兩個月了~一直都在練護髮~店長技術好~這是可以認同的~這樣子的要求~我真不知道怎麼把技術練上去~現在連想到假人頭~我都有點懶了~也沒任何衝勁可說~真的這樣子的要求~就可以讓我往後做的事情就很完美嗎?雖然每週都有兩天上課的時間~上班沒遲到過~甚至都比設計師早到~下班時間到也不會趕著要下班~別人在上網看八卦書看報紙~我看的都是美髮技術書~基本理論都知道~哈~說來有點丟臉~連個護髮都不及格!有人可以給點意見嗎??我該怎麼走下一步呢?

回覆文章
回覆者菜鳥回覆日期：2008/4/7 下午 10:14:01
相當不錯的店
不過我超好奇...
你們護髮怎弄的?
能讓一個人練2個月應該有點文章吧
或純在磨你的耐心?
回覆者香草TONY 回覆日期：2008/4/8 上午 12:01:08
是阿~相當不錯的店~因為要求很高的關西~所以有一點小出錯都不可以!連刷子的刷法也不可以亂刷一通~是希望我們穩~只是這樣子要爬上去~也不是一下子~在現場要我做什麼我只會說好~看到亂也會趕快幫忙收~可是這樣真的不是我要的感覺= ="想到護髮就會怕怕的了= ="
回覆者阿鬼回覆日期：2008/4/8 上午 09:17:59
看你要走ㄉ是蛇摸路線~~~外面也有3ㄍ月美髮速成班ㄉ美髮補習班阿!蛇摸都會蛇摸都不專業..你要ㄉ嗎?這樣ㄉ店不是你要ㄉ感覺那就換店~只要你對美髮有興趣ㄉ話..只是換店ㄉ話對你比較好嗎?我想你必須仔細評估
回覆者香草TONY 回覆日期：2008/4/8 下午 04:53:51
我不是想要快速當上設計師~要我練人頭是OK的丫~但沒有必要說要練到如此完美才真的可以做客人~就好比戰場~一個大頭兵什麼都學會了~禿然一個大砲打過來~我沒學過?我想我的意思大概是這樣~護髮我做的確實很熟練~也比設計師還熟練~交我的設計師都隨便看看~明明做的很漂亮~就找那種一兩個頭髮露出來說不行~我看她們做的護髮也沒有我做的好~不是我不想要專業~在這家店新進來的助理很快就走掉了~雖然有完整的教育課程~但實質上沒有感覺到真的要把你帶起來的感覺在~我換店家都會考慮很久~也會問我妹的意見~因為他曾經也學過~我也不喜歡這樣跳店家~第一次呆的店家兩個月了~卻還是只能洗頭~洗頭兩個月還是要再加強!
回覆者香草TONY 回覆日期：2008/4/8 下午 05:10:29
一個有完善教育體制的店家~但是現場經驗不多~!一個有現場經驗的店家~但是沒有完善的教育練!你會選擇那一家店家呢!兩家抽成都差不多!
回覆者菜鳥回覆日期：2008/4/8 下午 10:07:33
護髮了不起是把毛鱗片往下梳順
最重要的是油有抹勻
這大概是我所知最典型的做法
比較扯的還有客人要求上油後用離子夾來加溫!!??
x的亂搞一通
那間店被我知道的話不拆了他才怪 =.=
上油手法再仔細也不會使護髮油功效有所增進
你門店居然龜毛成那樣好樣的....

我覺得助理是求學不求做
有得做也不見得是件好事
店觀念真的很差或亂七八糟時←這根本是瞎做
但又不得不做
相信你會想回到這家店
反正的賺的錢差不多
當然是挑有東西看的店來待
當你有點慧根時
不用等人來教
直接用偷的
設計師又不會在客人面前藏技
有本事能偷多少東西就盡情偷

不過說回來....
才2個月頭就洗煩了
以後碰上職業倦怠怎辦?
回覆者香草TONY 回覆日期：2008/4/8 下午 11:28:07
我不是因為洗頭洗到煩呢~是太多太多小細節了~給我感覺複雜了許多~上的均勻不代表就是好了~還有妳抓髮片的厚度~還有上完護髮要用手拉順~是否拉的夠亮~有沒有髮中髮尾都拉到~甚至妳有沒有替頭髮做spa~spa就是用兩手大拇指拍打髮中到髮尾~這些我都很順手~還有分區~是四分區的~分區是否準確~手勢對嗎~分區夾髮整齊嗎~護髮完的手捲漂亮嗎~捲完會亮嗎~手捲就是要漂亮~捲上去不太表你會了~捲的順手不代表妳可以了~髮尾有集中嗎~角度有拉高嗎~大致上就這些~其實還有一些~職業倦怠是有過~但是休息個一兩天就沒事了~不然就去市區逛逛就不會了~有東西看來說~我覺得我呆過的店家都差不多~不會說技術上特別好~但就是有她們的特色在~設計再做客人的時候我幾乎都站在一旁觀看~看的是~她們怎麼取髮片~下去的角度~怎麼去分區~之類的!然後自己在假人頭上面在模仿她們的手勢做法~再去調整成自己順手的姿態~我是都這樣學的!等有機會下去現場的時候~就先運用看看~錯的就問看看~再調整一下!還有丫~我不只做兩個月了~我們店長是要把我過去所學過的通通打掉~讓我再從新從0開始!
回覆者新莊斐緹髮藝回覆日期：2008/4/8 下午 11:50:37
http://www.wretch.cc/blog/dadada882002
你好!
我曾經上過一個知名店家老闆的課
他們交助理的方式很特別
先求會
再求好
在求精緻
舉例
護髮基本動作你會了
就跳下一階段上捲(標準)
在來花式燙髮
染髮操作會了就好(基本)
在來進階染髮
會了
基礎剪髮
會了再一級一級往上學
會了學設計
好!
重點來了
同樣的流程再從來一次
你會發現
你進步很多了
我店裡現在就是以這樣的方式教助理
我的觀念助理不是奴才
以上是很有效率的學習方式
與你分享
回覆者香草TONY 回覆日期：2008/4/9 上午 03:02:02
我們的課程是依等級區分的~有ABCD四等級~D護髮.洗頭.服務流程.接待流程.頭皮理療.電話禮儀.預約流程.毛髮基本學.青捲.開帳單.器具含藥水的熟悉位址.C.燙.市面上有的燙髮都要會.髮根燙也是.上缩毛矯正藥水.冷燙藥水跟二劑.上溫塑燙藥水.只要是上藥水都包含.離子燙.吹風.很多~就打到這~這是我們的教育課程.護髮會了~並不是學燙髮.而是學頭皮.在這家店我毫無自信可言~做的再好~都是會被打槍~原本的衝勁都沒了ˊˋ~
幫設計師洗頭~不過一個不小心~沖水拉到頭髮~明明沖水有抓頭皮~也不小力~不過一下沒抓到~就不合格囉~明明用手的關節洗~卻說我用指甲洗的很痛~這是人家說的挑東挑西~卻沒讓人學到什麼??
回覆者沙沙亞回覆日期：2008/4/9 下午 06:00:43
香草:
希望你一定要堅持下去喔!現在你或許很不平衡>但試著以正面思考以感謝的心態去看待每個主管每個設計師每個學姊>轉換一下想法!!加油!
回覆者香草TONY 回覆日期：2008/4/9 下午 06:17:05
沙沙亞~謝謝妳的鼓勵~我是不會因為這樣就放棄~我自己也再找問題嘗試去解決~不過可能會換店家而已~回去以前的店家~既然選擇了這條路~當然就不想那麼輕易的放棄~只是店家的做法我比較不能接受而已~不過還是謝謝妳呢!每次被唸的時候我都會微笑一下~回答她們~好的~是的~那我會改過~下次我就用你說的方法!
回覆者阿鬼回覆日期：2008/4/12 上午 01:27:44
曾經因為嚮往連鎖店ㄉ體系所以放棄ㄌ待ㄌ三年建教合作ㄉ單店.進去後才發現~蛇摸都重來~~我在單店已經是吹風手ㄉ階級.到ㄌ連鎖店卻要從洗頭開始學.雖然很不平衡.可是是我自己ㄉ選擇.我從洗頭開始考.三ㄍ月考一次就像考丙級一樣學科...術科都有.我花ㄌ2年ㄉ時間考我本身都會ㄉ東西.而且是每次都過才花2年如果有沒有過ㄉ還要等3ㄍ月在考依次可能不只2年(當時還有同學已自行開小型店當老闆娘.而我還在當助理~)~~我想這當中ㄉ委屈或辛苦只有真正經歷過ㄉ人才知道.當然每家店ㄉ制度.技術.都不一樣~~一直到現在我才真正體會到~我ㄉ辛苦是直得ㄉ.我ㄉ忍耐也是值得ㄉ.因為我獲得ㄉ經驗.技術.做人處世.應對進退真ㄉ很多~學到都是自己ㄉ真ㄉ別人搶都搶不走.到目前為止別人對我ㄉ評語都是褒過於貶.認真回想我當助理ㄉ時間竟然花ㄌ我6年ㄉ時間(3年建教.3年在職)但是~~我再23歲ㄉ時候用投資ㄉ方式入股~26歲ㄉ時候合夥開店當時ㄉ我月收入破10萬....所以我真ㄉ覺ㄉ合理ㄉ要求是訓練不合理ㄉ要求是磨練.不管店家要求蛇摸.只要是在美髮ㄉ範圍裡.我想~~~你永遠不知道當你做ㄌ以後你ㄉ收穫到底是蛇摸(技術.~經驗.....)而且獲得ㄉ東西蛇摸時候幫到你~.我想美髮就是這摸有趣~~
回覆者香草TONY 回覆日期：2008/4/12 上午 06:10:09
鬼大~你說的話~也是我現在的心情了~也是因為沒辦法平衡~但換店家~也是我自己的選擇~我選擇了跟著以前認識的設計師~也就是現在的店家~就像你說的~合理的訓練~畢竟我也不想當個二流的設計師~所以我現在也是告訴自己~過去不管我學到了什麼~我都該忘了~我都不該在一直想著過去~暫時是還沒辦法完全平衡~但至少找到另一個新方向了~真的很感謝妳的金言良語~我想我得多多出去看看世界了才是~老是把自己關起來~真是的..呵呵~
回覆者米爾時尚髮藝Salon 回覆日期：2008/4/14 下午 05:14:48
基本上有2種原因一種是你個人因素比如沒設計師緣之類ㄉ另一種是老闆希望把你ㄉ基本功學好或許在學ㄉ過程很無聊乏味但基本功穩ㄉ話不管遇到什麼難題都能游刃而解,了解美髮ㄉ人都知道其實便來便去只是手法問題還是脫離不了基礎,很多時候卡到問題,回到原點其實很多問題都能迎刃而解,套一句軍中說ㄉ化吃苦當作吃補......
回覆者 pony 回覆日期：2008/4/14 下午 05:52:05
建議你千萬別換店.把這完整的制度與要求.當作你當設計師生涯的準則.
將來你會是頂尖的設計師.一流的店家原本就是會有一流的管理制度與水準要求.你適應吸收代表你成長.你逃避離開代表你跟自己內心妥協了.
你沒呆過純日式沙龍吧~我呆過....15年設計師資歷進入這間公司.前三個月我連客人的頭都摸不到.每天就是幫同事洗頭.沒達到公司的要求你別想摸到客人.制度就是這樣.嚴苛的要求才能創造更有能量的群體!!
繼續下去.記住你想當的是頂尖的設計師.而不是與自己妥協的設計師!!
回覆者香草TONY 回覆日期：2008/4/15 上午 10:07:41
店長是希望我能把基本的學穩~基本的東西都不穩了~你怎麼在去進修學其他的!我現在的感覺是~有點複雜~我還沒做到那麼精緻過~~呵~我也不知道該怎麼去走下一步~我不想倒退~也不想放棄~但又沒那個信心~怕自己做不好~當然他這樣的教育我能接受~有時候我不知道這樣是對還是錯的~我沒方向感可以走~看著她們這樣做~但業績也沒有說好到那裡去~~教育很嚴苛~我可以接受~我知道那是為我好~且我也不想當上設計師以後~卻什麼都會~卻什麼都不精~我目前沒方向感也沒信心~店長也沒告訴我方向~而我目前算停職當中~
回覆者傳說中的小永永回覆日期：2008/5/1 下午 03:16:44
只有一句話
"工欲善其事，必先利其器"
回覆者 Dalin 回覆日期：2008/5/4 上午 01:42:57
http://www.wretch.cc/blog/dadada882002
你好!
我的建議較簡單
還記得當初你進入這行的初衷嗎?
還記得你未何會選擇這家店嗎?
送你兩個字!!

堅持